Las avellanas son frutos secos muy nutritivos y sabrosos. Contienen grasas saludables, fibra y proteínas, además de vitaminas y minerales. Por su aporte de ácido oleico, son beneficiosas para la salud cardiovascular.
Las avellanas se pueden comer solas como snack, pero también se utilizan en la cocina como ingrediente para platos dulces o salados. Algunas recetas populares son:
Las setas son un alimento muy versátil y sabroso. Existen muchas variedades de setas, cada una con su propia textura y sabor. Además, las setas son muy nutritivas y bajas en calorías, por lo que son ideales para incluir en una dieta saludable.
Algunas de las setas más utilizadas en la cocina son:
Las avellanas y las setas combinan muy bien en la cocina, y existen muchas recetas que las utilizan juntas. Algunos platos populares son:
Este plato italiano es delicioso y fácil de hacer. Se cocina arroz con setas, cebolla, caldo de verduras y avellanas picadas. Se sirve caliente y se puede acompañar con queso parmesano.
Esta ensalada es perfecta para el verano. Se mezclan diferentes tipos de setas con lechuga, rúcula, avellanas y aceite de oliva. Se puede agregar algún queso suave, como el de cabra.
Este plato es ideal para una cena especial. Se cocina pollo en una salsa cremosa de setas y avellanas. Se puede acompañar con puré de papas o arroz blanco.
Las avellanas y las setas son dos alimentos muy nutritivos y deliciosos, que combinan muy bien en la cocina. Existen muchas recetas que los utilizan en conjunto, y que son ideales para sorprender a la familia o amigos. ¡Anímate a probarlas!
