En la actualidad, la gastronomía ha tomado gran importancia en nuestra sociedad y es posible encontrar variedades de platillos que incluyen ingredientes únicos y saborizantes. Dos de estos ingredientes que han ganado popularidad en la cocina son los pistachos y las patatas.
Los pistachos son originarios de Asia Occidental, se sabe que fueron cultivados por los persas hace más de 3,000 años. Hoy en día, son consumidos en todo el mundo y son utilizados en gran variedad platillos. Los pistachos se pueden utilizar tanto en platillos dulces como salados, su sabor y textura crujiente los hace ideales para agregar a ensaladas, postres y panes.
Mezcle los pistachos pelados con la lechuga italiana cortada, la taza de tomates cherry cortados a la mitad y el queso feta. Agregue la vinagreta balsámica y mezcle bien. Sirva fría.
Las patatas, también conocidas como papas, son originarias de América del Sur. Fueron llevadas a Europa durante la época de la colonización y se convirtieron en un ingrediente importante en la historia culinaria de Europa. Las patatas pueden ser preparadas de muchas maneras, se pueden hervir, hornear, freír o asar. Además, las patatas son utilizadas en todo el mundo en una variedad de platillos.
Hervir las patatas hasta que estén suaves. Después, córtelas por la mitad y retire el centro. Coloque las patatas en una bandeja para horno. En una sartén, cocine la carne molida, la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén dorados. Agregue sal y pimienta al gusto. Rellene las patatas con la mezcla de carne molida en el centro y cubra con queso rallado y cilantro picado. Hornee en el horno a 190°C durante 15 minutos o hasta que el queso esté derretido.
Los pistachos y las patatas son ingredientes únicos que han ganado popularidad en la cocina y son utilizados en variedad de platillos. Desde ensaladas hasta platos principales, estos dos ingredientes se pueden utilizar para crear comidas deliciosas y nutritivas.
