¿Qué son los Pistachos? Los Pistachos o también conocidos como Pistacia vera, son un fruto seco muy valorado por sus múltiples beneficios y usos en la gastronomía.
Los Pistachos tienen su origen en Asia Central, en los valles de Turquía. Con el tiempo, su cultivo se extendió por el Mediterráneo, siendo hoy en día Irán, Estados Unidos, Siria, Grecia y España los principales productores globales de esta deliciosa semilla.
Los Pistachos poseen grandes propiedades nutricionales que benefician nuestro organismo. Son ricos en proteínas, antioxidantes, fibra, hierro, potasio, calcio, magnesio y vitaminas del grupo B, entre otros nutrientes esenciales.
Los Pistachos son utilizados en infinidad de platos y postres, tanto en la cocina dulce como en la salada. Desde aperitivos y ensaladas, hasta la elaboración de salsas y guisos, pasando por la repostería y la creación de helados y sorbetes, el Pistacho es un ingrediente que no puede faltar en la cocina.
Un delicioso y original pesto para disfrutar en cualquier ocasión.
Una ensalada saludable y fácil de preparar que encanta a todos.
Un postre exquisito y original para sorprender a los comensales.
Los Pistachos son un fruto seco con grandes beneficios para nuestra salud y un ingrediente muy utilizado en la cocina. No dudes en incorporarlos a tus platos y disfruta de sus múltiples propiedades y su delicioso sabor.
